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SVILUPPO SOSTENIBILE : l’impegno dei nostri professionisti !

Il turismo responsabile, nel rispetto dello sviluppo sostenibile, a Ramatuelle è una realtà. Numerosi professionisti del comune si sono infatti impegnati in percorsi virtuosi di rispetto dell’ambiente.

Venendo a Ramatuelle, potrete trovare alloggio, gustare cibi e bevande, spostarvi e persino prendervi cura della pelle pur preservando e proteggendo la natura stupenda che ci circonda.

 

Alloggi…

Già da alcuni anni, l’hotel MUSE è stato premiato per il giardino ecologico gestito in autosufficienza. Animati dallo stesso spirito, i gestori dell’hotel La Vigne de Ramatuelle si sono lanciati nella permacultura, hanno realizzato lavori di assestamento e creato un impianto di fitodepurazione con una capacità di 40 persone. L’hotel possiede inoltre un ristorante che propone piatti elaborati con produttori locali (pasti vegani su richiesta). Quanto ai ristoranti, anche Chez Camille e Saveurs Sincères collaborano con i produttori locali per elaborare i loro menu.

Dal canto suo, l’hotel Epi plage ha ricevuto il marchio Clef Verte concesso alle strutture turistiche che rispettano vari criteri ecologici fra cui la gestione idrica, energetica e dei rifiuti o la pratica degli acquisti responsabili, favorendo al tempo stesso la sensibilizzazione.
Questo marchio si distingue in effetti per il suo attaccamento all’educazione per l’ambiente e alla trasmissione dei gesti corretti. In tale ottica, l’hotel organizza una pulizia annuale della spiaggia in collaborazione con il Centre de Loisirs Municipal allo scopo di sensibilizzare i bambini.
Da sottolineare inoltre la scelta della Résidence Les Eucalyptus che utilizza prodotti per la pulizia esclusivamente a marchio ecolabel e ha installato rubinetti economizzatori per l’acqua.

 


 Consumazioni…

Per gustare gli ottimi prodotti locali, potrete fare i vostri acquisti presso La Roseraie che produce e vende direttamente frutta e verdura a privati e aziende, o presso la pépinière de la Grangue che propone la produzione della Ferme de l’Empereur, o degustare le uova bio del Jardin de Zébulon.
Anche gli hotel La Figuière e La Ferme d’Augustin coltivano la frutta e la verdura da servire ai propri clienti.

Per accompagnare tutte queste prelibatezze, niente supera i vini della Provenza, biologici o prodotti seguendo i principi dell’agricoltura ragionata. Sono numerosi i luoghi dove potrete gustarvi questa esperienza : La Tourraque, le Mas de Pampelonne, Château Volterra o Domaine les Bouis.

Pratico ! Un elenco dei negozi bio è a vostra disposizione su richiesta.

 


   Spostamenti…

Per esplorare il comune, potrete scegliere una bicicletta elettrica a pedalata assistita: nessun rumore, assenza di inquinamento e la spinta giusta quando la salita diventa eccessiva. Potrete trovare le bici presso Pep’s spirit e Vélorama.
Quanto ai trasporti pubblici, le due linee di autobus della rete VARLIB’ vi consentiranno di effettuare i vostri spostamenti in tutta tranquillità direttamente dal paese.

 


 Cura della persona…

Elemento sufficientemente raro da essere sottolineato, il comune vanta anche una linea di prodotti di bellezza bio e originale: Rosée de Ramatuelle. Inoltre, due negozi propongono prodotti bio: il Temple de la Savonnerie e Terre de l’Olivier.

Potremmo citare ancora numerose iniziative valide messe in atto dai professionisti del turismo a Ramatuelle, come i camping con alloggi Kon Tiki e La Toison d’or che trasformano gli oli esausti delle fritture dei loro ristoranti in «carburante» per i macchinari usati per la manutenzione o strutture che utilizzano veicoli elettrici per gli spostamenti. Tante buone pratiche che potrete incoraggiare scegliendo i servizi di questi professionisti altamente impegnati.

Documento disponibile su richiesta