Dolce Vita
1100 Chemin de Val de Rian
83350 Ramatuelle
Dans une ambiance élégante et conviviale, le chef décline les variations d’une cuisine aux accents du Sud qui met le produit en avant.
Sur la Riviera, rares sont les adresses qui offrent un cadre aussi exceptionnel que l'hôtel Villa Marie.
L'univers du "Dolce Vita" se présente dans une version serre très à l'italienne lookée "noir & blanc" avec une tonalité de corail.
A l'heure du déjeuner, savourez un pur moment de plaisir avec une vue imprenable sur la piscine céladon et la mer qui vous laissera sans voix... mais qui ouvre l'appétit ! Dans l'assiette, saveurs du Sud, couleurs, parfums et saveurs célèbrent la Méditerranée.
Le soir, aux lueurs du crépuscule, on y goûte une cuisine de poissons, coquillages et crustacés, moderne et subtile qui met le produit en avant avec talent. Les saveurs méditerranéennes, leurs parfums et les couleurs y sont à l'honneur : Soupe de poissons de roche gratinée, Loup de méditerranée rôti, flambé et confit de fenouil... sans oublier l'incontournable soufflé au citron.










- Capacités
- 1 salles
- 75 couverts
- Environnement
- Vue mer
- Langues parlées
- Allemand
- Anglais
- Espagnol
- Français
- Equipements
- Terrasse
- Salle de réception
- Jardin
- Parc
- Piscine
- Salle de réunion
- Parking à proximité
- Services
- Animaux acceptés
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Mode de paiement
- American Express
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Diners Club
- Espèces
Du 12/05 au 09/10/2022, tous les jours.
Ouverture midi et soir.
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