Partagé entre Ramatuelle et La Croix-Valmer, le domaine de La Sultanine est l’un des plus petits de Provence avec ses 4,5 ha. La cave où sont élevés les vins est située aux Sellettes et elle est est à l’échelle de ce vignoble. Les vignerons Christian Chauvet et Benjamin Courtin y produisent quatre cuvées en agriculture biologique. La production est à découvrir sur place avec les cuvées « Benardine » : rosé (cépages grenache, cinsault et tibouren) et rouge (syrah et grenache) et les cuvées N°1 : rouge (grenache) et blanc (sémillon et rolle), vieillis en fûts de chêne de 8 à 12 mois.