Dans l’antiquité, aux yeux des Grecs, il fût symbole de Gloire et d’Amour. De ce fait, on le portait en couronne tout comme le laurier. Vous le reconnaîtrez par ses feuilles ovales et pointues, le tout souligné d’une nervure principale très marquée. Dès le mois de mai ou juin, il se couvre de minuscules fleurs blanches ou roses donnant naissance à des petites baies bleues qui, croquées, rafraîchissent l’haleine. Un de ses effets thérapeutiques est de lutter contre les affections bronchiques à partir de son huile essentielle.