{"id":591,"date":"2017-01-26T19:04:10","date_gmt":"2017-01-26T18:04:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ramatuelle-tourisme.com\/?page_id=591\/"},"modified":"2025-12-03T12:01:07","modified_gmt":"2025-12-03T11:01:07","slug":"developpement-durable","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ramatuelle-tourisme.com\/fr\/developpement-durable\/","title":{"rendered":"D\u00e9veloppement durable"},"content":{"rendered":"\n
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\u00ab\u00a0L<\/strong><\/em>e tourisme responsable, dans le respect du d\u00e9veloppement durable, \u00e0 Ramatuelle, c\u2019est une r\u00e9alit\u00e9\u00a0\u00bb<\/b><\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Nos professionnels s’engagent !<\/strong><\/p>\n\n\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong>\"\"<\/strong><\/p>\n

De tr\u00e8s nombreux professionnels de la commune sont engag\u00e9s dans des d\u00e9marches vertueuses de respect de l\u2019environnement. <\/strong>En venant \u00e0 Ramatuelle, vous pouvez ainsi vous loger, manger, boire, vous d\u00e9placer et m\u00eame prendre soin de votre peau tout en pr\u00e9servant et prot\u00e9geant la formidable nature qui nous entoure.<\/strong><\/p>\n

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\"\" <\/span>Se loger \u2026\u00a0\u00a0<\/span><\/h3>\n

Il y a quelques ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0, l\u2019h\u00f4tel MUSE<\/strong> a \u00e9t\u00e9 prim\u00e9 pour son jardin \u00e9cologique en autosuffisance. Tandis que l\u2019h\u00f4tel La Vigne de Ramatuelle<\/strong> s\u2019est lanc\u00e9 dans la permaculture, a r\u00e9alis\u00e9 des travaux d\u2019am\u00e9nagements et mis en place une phyto-\u00e9puration d\u2019une capacit\u00e9 de 40 personnes. L\u2019h\u00f4tel poss\u00e8de \u00e9galement un restaurant o\u00f9 les plats sont \u00e9labor\u00e9s avec des producteurs locaux et qui sert des repas vegan et sans gluten.<\/p>\n

L\u2019h\u00f4tel la Figui\u00e8re<\/strong> cultive ses tomates qui sont servies \u00e0 la table de son restaurant et privil\u00e9gie au maximum des producteurs locaux. L\u2019\u00e9tablissement incite \u00e9galement ses clients \u00e0 s\u2019inscrire dans une d\u00e9marche respectueuse de l\u2019environnement avec la gestion de l\u2019eau et du linge de toilette.<\/p>\n

La Ferme d’Augustin<\/strong> cultive \u00e9galement ses propres fruits et l\u00e9gumes pour les servir \u00e0 ses convives.<\/p>\n

D’autres \u00e9tablissements encore comme la R\u00e9sidence Les Eucalyptus<\/strong> ou le G\u00eete Le\u00ef Souco<\/strong> utilisent des produits d\u2019entretien \u00e9colabel, ont install\u00e9 des robinets \u00e9conomie d’eau, des ampoules basse tension\u00a0 ou pratiquent activement le tri des d\u00e9chets.<\/p>\n

L\u2019h\u00f4tel Les Bou\u00efs<\/strong>, en plus d\u2019avoir un jardin v\u00e9g\u00e9talis\u00e9 par des essences peu gourmandes en eau et dot\u00e9 d\u2019un arrosage automatique \u00e9conome en eau, utilise des produits naturels locaux, a install\u00e9 des bornes \u00e9lectriques pour recharger les v\u00e9hicules \u00e9lectriques (dont une Tesla), mis en place des pompes \u00e0 chaleur, l\u2019utilisation d\u2019ampoules led et pratique le tri des d\u00e9chets. Dans sa lutte contre les plastiques et la r\u00e9duction des d\u00e9chets, l\u2019h\u00f4tel limite les produits \u00e0 usage unique (Produit d\u2019accueil pour un jour dans les chambres puis remplac\u00e9 par des pompes distributrices pour le reste du s\u00e9jour.)\u00a0\u00a0<\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019h\u00f4tel\u00a0Epi 1959\u00a0<\/strong>a re\u00e7u le label\u00a0La Clef Verte<\/strong>\u00a0d\u00e9cern\u00e9 aux h\u00e9bergements touristiques qui respectent plusieurs crit\u00e8res \u00e9cologiques dont la gestion de l\u2019eau, de l\u2019\u00e9nergie et des d\u00e9chets, ainsi que la pratique d\u2019achats responsables, tout en favorisant la sensibilisation. Ce label se distingue en effet par son attachement \u00e0 l\u2019\u00e9ducation \u00e0 l\u2019environnement et la transmission des bons gestes.\u00a0\u00a0<\/strong>L\u2019h\u00f4tel organise dans cette optique un nettoyage annuel de la plage en collaboration avec le Centre de Loisirs Municipal afin de sensibiliser les enfants.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tablissement s\u2019est par ailleurs engag\u00e9 dans l\u2019obtention du label Ecotable<\/strong> niveau 2 d\u00e8s 2022 (30% de Bio\/local, produits de saison, pl at v\u00e9g\u00e9tarien, transformation sur place, r\u00e9duction du plastique (pas de paille plastique par ex), sensibilisation du personnel et des clients \u00e0 l’environnement, d\u00e9chets, etc..) \u00a0ainsi qu\u2019\u00e0 celle du label Green Globe<\/strong>\u00a0 : label international de tourisme durable, reconnu par l\u2019Organisation Mondiale du Tourisme et le World Travel and Tourism Council (WTTC).<\/p>\n

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\"\"\u00a0D\u00e9guster, savourer \u2026\u00a0\u00a0<\/span><\/h3>\n

Si la commune de Ramatuelle est c\u00e9l\u00e8bre pour son attachement au respect de l’environnement, on ne s’\u00e9tonnera pas qu’elle abrite \u00e9galement un \u00e9tablissement pionner dans le domaine de la protection de la nature : le Club 55<\/strong>. Depuis sa cr\u00e9ation, il y a un peu plus de 60 ans, ce site embl\u00e9matique n’a en effet cess\u00e9 d\u2019\u0153uvrer – et innover – pour des pratiques toujours plus \u00e9co-responsables, de la r\u00e9cup\u00e9ration de tous les bio-d\u00e9chets r\u00e9utilis\u00e9s en circuit-court \u00e0 l’utilisation exclusive d’\u00e9lectricit\u00e9 renouvelable, entre autres. Aujourd’hui, le restaurant propose beaucoup de produits bio \u00e0 la carte, l\u00e9gumes, vin et huile d’olive, avec des produits provenant notamment de la Ferme des Bouis<\/strong> toute proche, certifi\u00e9e Ecocert et pratiquant activement l’agro\u00e9cologie, la permaculture et la biodynamie.<\/p>\n

Pour go\u00fbter aux bons produits locaux, vous pouvez aussi\u00a0 faire votre march\u00e9 \u00e0 Le Potager de Sardar Biglari<\/strong> qui produit et vend directement fruits et l\u00e9gumes aux particuliers et aux professionnels ou \u00e0 la P\u00e9pini\u00e8re de la Grangue<\/strong> qui propose la production de la Ferme de l’Empereur<\/strong>. <\/strong><\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des restaurants, Chez Camille<\/strong> et Saveurs Sinc\u00e8res<\/strong> travaillent \u00e9galement avec les producteurs locaux pour composer leurs menus.<\/p>\n

Pour accompagner tous ces mets, rien de tel que des vins de Provence. Deux domaines poss\u00e8dent le label Bio Ecocert : le Domaine des Bouis<\/strong> et celui de La Tourraque<\/strong> qui vend ses produits bios (miel, cosm\u00e9tiques, produits de bouche…) au caveau ainsi que dans une boutique situ\u00e9e au village (en saison).<\/p>\n

Pratique ! Une liste de magasins bio est \u00e0 votre disposition sur demande ! <\/span><\/strong><\/h6>\n
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\"\"\u00a0\u00a0 <\/span>Se d\u00e9placer …<\/span><\/h3>\n

Pour sillonner la commune, vous pouvez opter pour le v\u00e9lo \u00e0 assistance \u00e9lectrique : pas de bruit, pas de pollution, et un coup de pouce appr\u00e9ciable quand \u00e7a grimpe un peu trop ! Vous en trouverez chez Pep\u2019s spirit<\/strong> (1% pour la Plan\u00e8te). Et c\u00f4t\u00e9 transports en commun, la ligne de bus 875 du r\u00e9seau r\u00e9gional ZOU !<\/strong> et la navette estivale vous permettront d\u2019effectuer vos d\u00e9placements en toute tranquillit\u00e9 depuis le village.<\/p>\n

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\"\" S’activer …<\/span><\/h3>\n

Deux \u00e9tablissements de loisirs sur la commune affichent une conscience \u00e9cologique forte.<\/p>\n

Cap Camarat Plong\u00e9e, <\/strong>a utilis\u00e9 des mat\u00e9riaux recycl\u00e9s pour construire l’abri et les espaces de vie du club de plong\u00e9e et s’attache \u00e0 r\u00e9utiliser l’eau pour son bac de rin\u00e7age du mat\u00e9riel de plong\u00e9e. Utilisation de verre \u00e9co-cup pour les boissons offertes aux clients et mise \u00e0 disposition d’une douche solaire et d’un savon bio. Aucun transport des clients jusqu’au bateau de plong\u00e9e (marche \u00e0 pied du club \u00e0 la plage) et flyers produits en \u00ab\u00a0Imprim’Vert\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Pep’s Spirit<\/strong> qui propose des sorties nature en kayak et paddle \u00e0 la d\u00e9couverte des criques ou en v\u00e9lo sur la commune de Ramatuelle et aux alentours.<\/p>\n

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\"\" <\/span>\u00a0 Prendre soin de soi \u2026\u00a0<\/span><\/h3>\n

Enfin, la commune abrite aussi une ligne de produits de beaut\u00e9 100% bio et originale : Ros\u00e9e de Ramatuelle<\/strong>, au c\u0153ur du Domaine La Tourraque.<\/p>\n

Au village, deux boutiques proposent \u00e9galement des produits bio\u00a0 avec le label AB ou Ecocert : le Temple de la Savonnerie<\/strong> et Terre de l\u2019Olivier<\/strong>. Leur d\u00e9marche est avant tout de privil\u00e9gier les fournisseurs proches et surtout Fran\u00e7ais : collaboration avec un petit producteur varois pour un des huiles vendues ; vente de miel des ruches de Pampelonne, et confitures de la Maison des Confitures \u00e0 Gassin.<\/p>\n

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\"\"\u00a0
Il serait encore possible de citer de nombreuses bonnes initiatives des professionnels du tourisme \u00e0 Ramatuelle, \u00e0 l\u2019image des h\u00f4tels de plein air Kon Tiki<\/strong> et La Toison d’Or<\/strong> qui transforment les huiles de friture de leur restauration en \u00ab\u00a0carburant\u00a0\u00bb pour leurs engins d’entretien ou des \u00e9tablissements qui utilisent des voiturettes \u00e9lectriques pour leurs d\u00e9placements.\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n\n\n

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Autant de bonnes pratiques que vous pouvez encourager en choisissant tous ces professionnels engag\u00e9s.<\/em><\/strong>
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La Communaut\u00e9<\/strong> de Commune s’engage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comp\u00e9tente pour la collecte et le traitement des d\u00e9chets, la Communaut\u00e9 de Commune du Golfe de Saint-Tropez vous d\u00e9taille le mode d’emploi du tri s\u00e9lectif :<\/p>\n\n\n\n

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Pour la collecte d’encombrants, veuillez consulter ce document<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pour tout savoir sur la d\u00e9chetterie, cliquez ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pour la collecte de linge, chaussure, v\u00eatements, suivez ce lien<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, retrouvez toutes les informations utiles sur leur <\/strong>site internet<\/strong><\/a>.<\/strong>
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L’Office de Tourisme s’engage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dans le cadre de sa d\u00e9marche Qualit\u00e9, mais aussi par conviction, votre Office de Tourisme veille au <\/strong> respect de l’environnement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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