{"id":251,"date":"2016-12-01T22:45:52","date_gmt":"2016-12-01T21:45:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ramatuelle-tourisme.com\/?page_id=251"},"modified":"2023-01-03T08:12:28","modified_gmt":"2023-01-03T07:12:28","slug":"chateau-volterra","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ramatuelle-tourisme.com\/fr\/decouvrir-la-presquile\/cote-nature\/le-vignoble\/chateau-volterra\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau Volterra (ferm\u00e9)"},"content":{"rendered":"

Suite \u00e0 un changement r\u00e9cent de propri\u00e9taire, le Ch\u00e2teau Volterra a interrompu son activit\u00e9 viticole. Jusqu’\u00e0 l’arr\u00eat de son exploitation, le domaine se d\u00e9crivait ainsi : <\/strong><\/p>\n

Caress\u00e9es par la douce brise de la M\u00e9diterran\u00e9e, nos vignes qui s’\u00e9tendent sur 6 ha jouissent d’un panorama privil\u00e9gi\u00e9. La cave, nich\u00e9e dans ses vignobles, b\u00e9n\u00e9ficie d’une architecture datant du 19e si\u00e8cle. La taille et les vendanges manuelles \u00e0 la lueur de la lune ainsi que la fermentation en f\u00fbts de ch\u00eane t\u00e9moignent de notre engagement envers une production de vins de qualit\u00e9. Notre aspiration est de produire un C\u00f4tes de Provence qui se classe toujours parmi les meilleurs vins au monde. Nos vins rouges sont riches et complexes, ce qui est rare parmi les vins de la r\u00e9gion. Nos vins blancs offrent un ar\u00f4me rac\u00e9 avec une note l\u00e9g\u00e8re d’agrume et une bouche rehauss\u00e9e par une fra\u00eecheur bienvenue.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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